Luca De Carli
info@socook.it

Romano di nascita, Sommelier A.I.S. e Personal Chef con un vero amore verso il mondo enogastronomico.

Dal 2007 ha frequentato numerosi corsi alle Scuole del Gambero Rosso lavorando in locali, ristoranti e luoghi in cui si respira il buon profumo della cucina. Con curiosità si dedica da anni all’approfondimento della storia e delle varie tecniche della cucina tradizionale.

Collabora con diverse Scuole di cucina della Capitale dove segue la sua vera inclinazione: parlare di cibo e trasmettere la sua passione a chi condivide il gusto per le cose buone.