Cristiano Garbarino
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Quando qualcuno mi chiede come e quando è nata la mia passione per la pizza, non ho dubbi sulla risposta da dare, mi trovavo nella pancia di mia madre!!
Da allora qualcosina è cambiata, quella passione c’è sempre e si è trasformata nel mio lavoro ed oggi eccomi qua, impegnato nel tentativo di trasmettere quella passione anche a voi. La curiosità, altro elemento fondamentale per svolgere questo lavoro, mi porta ad una continua ricerca ( è quasi un’ossessione
) ) nel tentativo di migliorare i prodotti e provare nuovi impasti e ricette.
Però ora non voglio raccontarvi tutto di me, delle mie esperienze lavorative, dei campionati, dei corsi, altrimenti che gusto ci sarebbe dopo, quando ci incontreremo….e poi io voglio saperne di più di voi, quindi, per soddisfare questa voglia di sapere, mi auguro reciproca, dovrete alzare il telefono e prenotare….ORA!!
Mi raccomando, vi apetto. Ciao. Cristiano