Pasticceria salata

Collage piccolo pasticceria salata

La Chef pasticciera Chiara Sassone Corsi vi svelerà i segreti e le tecniche per ottenere gustosi prodotti di pasticceria salata con cui arricchire i vostri buffet delle feste.

Programma del corso:

  • Pan carrè ai 3 colori : bianco, cacao, spinaci
  • Focaccia morbida bianca, olive, pomodori
  • Pasta sfoglia semplice per creare rustici e pizzette

Numero minimo di partecipanti: 6

Materiale in dotazione: grembiule con logo della scuola, dispense del corso.


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