Passione cake design

Collage piccolo cake design

La chef/pasticciera Chiara Sassone Corsi offrirà spunti e tecniche di decorazione utilizzando questa tecnica ormai universalmente diffusa. Imparerete ricette e consigli utili sull’utilizzo delle basi più adatte da utilizzare (torte, biscotti e cupcake), colorazione della pasta di zucchero con coloranti in gel, preparazione della crema di burro, realizzazione di fiori e altri decori per rendere unica la vostra torta.

Materiale in dotazione: grembiule con logo della scuola, dispense del corso.


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