Corsi di avvicinamento/In depth courses of approach

Mondi da scoprire, aromi e sapori da conoscere, sensazioni da provare. Affiniamo le nostre abilità, esercitiamo la capacità di assaggio, impariamo le tecniche e le regole di base per la degustazione, individuiamo gli strumenti necessari per una valutazione organolettica, scopriamo i possibili abbinamenti gastronomici, i metodi di produzione.

Coinvolgiamo i cinque sensi in un percorso di apprendimento gioioso e appagante, finalizzato alla ricerca del piacere. Intuito e fantasia vi guideranno alla scoperta di nuovi mondi.

Tieniti aggiornato sulle nostre proposte in Calendario.

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Worlds to discover, aromas and flavours to know, sensations to try. We refine our skills, practice tasting skills, learn the basic techniques and rules for tasting, identifying the tools necessary for an organoleptic evaluation, discovering possible food pairings and the production methods.

We involve the five senses in a joyful and fulfilling learning path, aimed at the pursuit of pleasure. Insight and fantasy will guide you to discover new worlds.

Keep up to date with our proposals in the Calendar (Italian Calendar).

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IN DEPTH COURSES OF APPROACH